Pemberdayakan Perempuan Pesisir: Pelatihan Pengolahan Surimi untuk Meningkatkan Perekonomian Lokal

Reporter : redaksi
"Pemberdayakan Perempuan Pesisir: Pelatihan Pengolahan Surimi untuk Meningkatkan Perekonomian Lokal"

Madura, Metrosurya.com - Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kelompok 07 Universitas Trunojoyo Madura melaksanakan program pemberdayaan perempuan pesisir di Desa Banyusangka, Tanjung Bumi, pada hari Sabtu, 12 Juli 2025, dengan mengadakan pelatihan pengolahan hasil laut menjadi surimi. Kegiatan ini bertujuan untuk memanfaatkan potensi hasil laut yang melimpah di desa tersebut, yang dikenal memiliki sumber daya laut yang kaya.

Pelatihan ini meliputi teknik pemilihan bahan baku ikan, proses pengolahan, pengemasan, dan strategi pemasaran, sehingga masyarakat dapat menghasilkan produk berkualitas tinggi.

Dengan keterampilan baru yang diperoleh, diharapkan masyarakat dapat meningkatkan pendapatan keluarga mereka dan berkontribusi secara signifikan pada perekonomian lokal. Inisiatif ini menjadi langkah penting dalam pemberdayaan perempuan pesisir, menggarisbawahi bahwa kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat dapat menciptakan perubahan yang nyata dan berkelanjutan.

Pelatihan ini diadakan untuk memberikan wawasan mendalam tentang teknik dan praktik terbaik dalam industri ini. Selain itu, kegiatan ini juga berfungsi sebagai platform bagi perempuan untuk saling berbagi pengalaman, membangun jaringan, dan saling mendukung dalam pengembangan usaha masing-masing. Dengan adanya dukungan komunitas yang kuat, perempuan pesisir diharapkan dapat menjadi lebih mandiri dalam mengelola sumber daya yang ada, serta berkontribusi pada perekonomian keluarga mereka. Respon positif dari masyarakat juga terlihat, dengan banyak peserta yang merasa termotivasi untuk mengembangkan usaha mereka setelah mengikuti pelatihan ini. Selain pengetahuan baru, mereka juga semakin percaya diri dan mandiri dalam berwirausaha.

Inisiatif ini tidak hanya memberikan manfaat ekonomi, tetapi juga berperan dalam mengubah paradigma bahwa pemberdayaan perempuan dapat menjadi kunci dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat pesisir. Dengan memanfaatkan potensi lokal yang ada, diharapkan perekonomian desa Banyusangka dapat tumbuh dan berkembang, memberikan manfaat yang lebih luas bagi seluruh anggota masyarakat. Dengan langkah-langkah konkret ini, desa yang diharapkan dapat menjadi contoh model pemberdayaan perempuan yang sukses di daerah pesisir lainnya. (@dex)

Editor : redaksi

Polri
Berita Populer
Berita Terbaru